Paullinia Cupana

Guaraná, botanischer Name Paullinia Cupana,  ist ein Seifenbaumgewächs mit großen Blättern und Blüten aus den Amazonas. Die Frucht ist eine kleine runde Beere mit einer zwischen rot und braun wechselnden Farbe. Innerhalb dieser Früchte befinden sich kleine schwarze Samen mit hoher Koffeinkonzentration.
Den Amazonas-Indios ist diese Beere schon seit Jahrhunderten bekannt.
Sie betrachten diese Beere als ein Geschenk der Götter und als Elixier der ewigen Jugend.
Mit einem Koffeingehalt von bis zu 6 Prozent enthält Guaraná etwa drei Mal so viel Koffein, wie eine vergleichbare Menge Kaffee. Das enthaltene Koffein kommt dabei in einer besonderen Form vor, so dass es seine bioaktiven Eigenschaften voll entfalten kann. Durch die Bindung des Guaraná-Koffeins an Gerbsäuren kommt es zur verzögerten  Aufnahme in den Körper so dass  die Wirkung erst nach und nach einsetzt.

Die Guaraná -Samen enthalten ca. 5% Kaffein, 3% fettige Öle, 9% Taninsäure, 8% Resin, 10% Stärke, 50%Faser, Mineralien (Kalium, Sodium, Magnesium und Calcium), einige Proteine, Zucker und Wasser.
Dank dem Alkaloid Koffein fördert Guaraná  die Konzentration- und Leistungsbereitschaft. Durch Koffein kommt es, über mehrere Wirkmechanismen, zu einer erhöhten Ausschüttung der Hormone Dopamin und Adrenalin. Dadurch werden die geistige Leistungsfähigkeit,  die Stimmung, die Aufmerksamkeit sowie das Konzentrations- und Lernvermögen gesteigert.
Ferner enthält Guaraná neben Koffein noch weitere Alkaloide wie Theobromin oder Theophyllin, die ebenfalls eine belebende Wirkung haben und den konzentrationsfördernden Effekt von Koffein zusätzlich steigern.
Guaraná steigert aber nicht nur die Konzentration, sondern ist auch sehr gesund. Die enthaltenen Gerbstoffe sind neben dem herben Geschmack auch für viele gesundheitsfördernde Effekte dieser Pflanze verantwortlich. Sie enthalten Catechine, die als Antioxidantien den Körper vor freien Radikalen schützen. Die ebenfalls enthaltenen Saponine besitzen entzündungshemmende und antibakterielle Eigenschaften. Einige Saponine wirken sogar antikarzinogen (krebshemmend). Wie die Phytosterine senken sie ebenfalls den Cholesterinspiegel.
In der Volksmedizin wird Guaraná  durch die Amazonas-Indios als Aphrodisiakum und  bei Darmbeschwerden, Menstruationsbeschwerden, Verdauungsproblemen, Körperschwäche, Durchfall und Fieber eingesetzt.